Пароконвектомат RATIONAL SCC61, купить


Каталог продукции

Пароконвектомат RATIONAL SCC61

Пароконвектоматы позволяют решать почти все задачи, постоянно стоящие перед предприятиями общественного питания – запекать, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать. Даже при приготовлении одновременно различных продуктов не происходит смешения запахов и вкусов. Сохраняются все витамины и минеральные вещества.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ
с бойлером, программируемый
6 уровней противней GN 1/1 (530х325мм)
В режиме SelfCooking Control® 9
рабочих режимов: жаркое большой
массы, быстрое обжаривание, птица,
рыба, гарниры, картофельные блюда,
десерты, выпечка,
регенерация блюд Finishing®
В режиме пароконвектомата 3
рабочих режима: пар 100°С
горячий воздух 30º...300°С
пароконвекция 30º...300°С
автоматический контроль влажности
температурный зонд, измер. в 6 точках
5 скоростей вентилятора
350 программ, содержащих 12 шагов
система контроля времени для каждого
уровня загрузки - LevelControl
автоматическая мойка - CleanJet®
ручной душ с возвратным механизмом.

Артикул:

Производитель: RATIONAL

Модель: SCC61

Габариты/объем: 847x771x757

В наличии

Цена: 0 грн.

Назад
сопутствующие товары