Тестомес спиральный APACH ASM32R 2S 3Ф., купить


Каталог продукции

Тестомес спиральный APACH ASM32R 2S 3Ф.

Характеристики:

    Объем дежи: 32 л.
    Максимальный вес теста в деже: 25 кг.
    Подъемная рабочая часть и съемная дежа.
    Количество скоростей: 2.
    Подключение: 1,1 кВт, 380 В
    Габариты: 424х735х805 мм.
    Спиральный месильный орган.
    Откидная верхняя крышка.
    Возможность замеса небольших порций теста.
    Вес нетто: 86,6 кг

Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM32F 2S с объемом дежи 32 литров и производительностью 88 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Конструкция тестомеса изготовлена из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Тестомес Apach ASM32F 2S - универсальная двухскоростная машина, обеспечиваeт качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.

Артикул: не задан

Производитель: APACH

Модель: ASM32R 2S 3Ф.

Габариты/объем: 424х735х805 мм

Сообщить о наличии

Цена: 0 грн.

Назад
сопутствующие товары