Тестомес спиральный APACH ASM10F 1Ф., купить


Каталог продукции

Тестомес спиральный APACH ASM10F 1Ф.

Характеристики:

    Объем дежи: 10 л.
    Максимальный вес теста в деже: 8 кг.
    Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.
    Количество скоростей: 1.
    Подключение: 0,37 кВт, 220 В.
    Габариты: 260х500х500 мм.
    Спиральный месильный орган.
    Откидная верхняя крышка.
    Однофазный.
    Возможность замеса небольших порций теста.

Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM10F с объемом дежи 10 литров и производительностью 35 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Конструкция тестомеса изготовлена из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Тестомес Apach ASM10F - универсальная машина, обеспечиваeт качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.

Артикул: не задан

Производитель: APACH

Модель: ASM10F 1Ф.

Габариты/объем: 260х500х500 мм

Сообщить о наличии

Цена: 0 грн.

Назад
сопутствующие товары